المواضيع الأخيرة
» نماذج التفويض المالي المعتمدة 2016 بصيغة عالية الجودة للطباعة
اليوم في 12:55 am من طرف بشرى عزو

» التخصصات واسعار الدراسة ومدة الدراسة في جامعة شرق البحر المتوسط
أمس في 12:15 pm من طرف زاهد الدنيا

» مهم جدا لكل طالب ليبي {ماجستير, دكتوراه , طب بشري, و غيره} يرغب في الدراسة بجنوب أفريقيا
أمس في 11:55 am من طرف Esam Buzaid

» دراسة الطب في تركيا و قبرص الشمالية التركية
أمس في 11:24 am من طرف خالد الشابي

» لماذا الدراسة في قبرص الشمالية التركية؟
أمس في 11:18 am من طرف خالد الشابي

» جامعة الشرق الادنى (Near East University) في قبرص الشمالية
أمس في 11:03 am من طرف خالد الشابي

» تنبيه للقادمين الجدد الى قبرص
أمس في 10:42 am من طرف خالد الشابي

» دراسة الهندسة في جامعة شرق البحر المتوسط
أمس في 10:28 am من طرف خالد الشابي

» معلومات عن جزيرة قبرص
أمس في 9:50 am من طرف خالد الشابي

» كيفية الحصول على ايفاد من المعهد العالي للمهن الطبية بعد التخرج
الخميس 20 يوليو 2017, 12:09 pm من طرف بشرى عزو

» كيفية الحصول على ايفاد من المعهد العالي للمهن الطبية بعد التخرج
الخميس 20 يوليو 2017, 12:08 pm من طرف بشرى عزو

» دورات في ادارة الازمات الامنية تعقد في اندونيسيا - جكارتا
الخميس 20 يوليو 2017, 10:39 am من طرف مركز المجد للجودة

» دورات في ادارة المخاطر تعقد في مختلف دول العالم على مدار العام
الخميس 20 يوليو 2017, 10:39 am من طرف مركز المجد للجودة

» مرشدك للحصول على قبول لغة عن طريق المكتب الكندي CBIE وفتح ملف عندهم
الأربعاء 19 يوليو 2017, 10:47 am من طرف نورالدين الحداد

» دورة في مجال ادارة عمليات التجهيز والامدادات الاستراتيجية وسلاسل التوريد الفعالة تعقد في دبي تونس
الثلاثاء 18 يوليو 2017, 10:43 am من طرف دورة تدريبية

المواضيع الأخيرة
المواضيع منذ آخر زيارة لي
 استعرض مُساهماتك
 المواضيع التي لم يتم الرد عليها
الموفد على الفيس بوك ...

البطاطا تحمي من السرطان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البطاطا تحمي من السرطان

مُساهمة من طرف الزليتني في الأربعاء 25 أغسطس 2010, 9:54 pm

أظهرت دراسة يابانية جديدة أن البطاطس يمكن أن تكافح السرطان بعد تعريضها لصدمات كهربائية وموجات صوتية عالية التردد، إذ أن ذلك يزيد من مضادات الأكسدة فيها، والتي تعد مهمة في منع أمراض مزمنة بينها أنواع عدة من السرطان. وذكر موقع "توب نيوز" الأمريكي أن علماء زراعيين بجامعة "اوبيهيرو" اليابانية اكتشفوا طريقة فريدة عرّضوا فيها البطاطس لصدمات كهربائية وموجات صوتية عالية، ما حث هذا الخضار على فرز كميات ملحوظة من مضادات الأكسدة ذات الفائدة في علاج السرطان وأمراض القلب.

وأكد كازونوري هيروناكا العالم المسئول عن الدراسة أنه لم يسبق وأن أجريت هكذا دراسة من قبل، و أظهرت الآثار المفيدة لخضروات عدلت عبر طرق تقنية.

وقد وضع العلماء البطاطس في ماء 10 دقائق عرضت خلالها لموجات صوتية بقوة 600 وات، كما وضعت حبات أخرى بمحلول ملحي وعرضت إلى صدمات كهربائية بقوة 15 فولت لمدة تتراوح بين 10 و30 دقيقة، وتبيّن أن البطاطس فرزت بعد ذلك مضادات للأكسدة بزيادة 60% مقارنة بالحبات التي لم تعالج.

وأوضح هيرونوكا أن "مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة والخضار تعد ذات أهمية غذائية تمنع الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وأنواع من السرطانات والسكري والاعصاب

avatar
الزليتني
موفد فعال
موفد فعال

ذكر عدد المساهمات : 297
نقاط : 10131
نقاط السٌّمعَة : 220
تاريخ التسجيل : 16/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى